Ünlü şef Arda Türkmen, Fransa’da Michelin yıldızlı bir restoranda yaşadığı ilginç bir deneyimi sosyal medya üzerinden takipçileriyle paylaştı. Türkmen, sipariş ettiği yemeğin tabağında canlı bir solucan fark ettiğini belirterek, bu durumun üst düzey gastronomi standartlarında kabul edilemez olduğunu vurguladı.
Şef, olay sırasında garsonun ‘bu yeşilliklerden kaynaklanmış olabilir’ şeklinde hafife alan bir açıklama yaptığını ve restoran yönetiminin herhangi bir özür dilemediğini aktardı. Ayrıca sorunun çözümü olarak farklı bir yemek, çay ve kahve ikramı yapıldığını belirten Türkmen, yaşanılan aksiliğe rağmen hesaplarının tamamının kesildiğini ifade etti. Yaşanan bu durumun Michelin standartlarına yakışmadığını dile getiren Türkmen, kurumsal sorumluluk almanın önemine dikkat çekti.
