Karadeniz'de bolluk: Palamut fiyatları düştü

Karadeniz’de açılan yeni balık av sezonu, bollukla başladı. Samsun’daki Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Atıf Malkoç, bu yıl denizden bol miktarda palamut, istavrit, mezgit ve hamsi çıktığını belirterek sezonun bereketli geçtiğini açıkladı. Malkoç, özellikle palamut fiyatlarının geçen yıla kıyasla önemli ölçüde düştüğünü, 500-600 gramlık balığın 50 ile 70 lira arasında satışa sunulduğunu ifade etti. Bu bolluğun, bölgedeki yoğun yağışlar ve kuzeyden esen rüzgarların denize oksijen ve plankton taşımasıyla doğrudan bağlantılı olduğunu vurgulayan başkan, tezgahlardaki çeşitliliğin vatandaşlara fırsat sunduğunu söyledi. Malkoç, modern yaşam tarzının balık tüketimini azalttığını ancak balığın sağlıklı ve işlenmemiş yapısıyla en ideal besinlerden biri olduğunu hatırlatarak özellikle genç nesli bu gıdayı günlük rutinlerine dahil etmeye davet etti. Samsun’da şimdilik istavrit, mezgit ve hamsi de kilosu 100 ile 250 lira aralığında alıcı buluyor.